豚生姜焼き丼

2015-06-10

無性に豚の生姜焼きが食べたくなったのでトライ!

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◎食材
・豚バラスライス
・しょうが
・タマネギ
・卵
◎調味料
・醤油
・砂糖
1、醤油に砂糖を少し加えて生姜の輪切りを入れて
  豚バラのスライスを2、30分つけておく
2、スクランブルエッグを作る
3、タマネギと浸け置きした豚バラスライスを炒める
  ※浸けダレは少し残しておく
4、スクランブルエッグと炒めた豚生姜焼きをご飯にのせる
5、きざんだ生姜と浸けダレをかける
完成\(^o^)/
写真 2014-12-22 19 30 49.jpg
生姜効いてます!
うまい!


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