ハムと野菜のあんかけご飯

2015-06-10

適当な肉と野菜で作るお手軽あんかけご飯です。

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◎食材
・ハム(ベーコンやお好みの肉などでOK)
・野菜
・タマネギ
・卵
◎調味料
・麺つゆ
・ごま油
・片栗粉
1、あんを作ります
  麺つゆをしょっぱくならないように水で薄めて沸騰させ
  水で溶いた片栗粉をとろみが出るように入れる
  最後にごま油を入れる
2、卵をスクランブルエッグにして
  野菜と炒める
3、ご飯にのせてあんをかける
完成\(^o^)/
IMG_3062.jpg
感想
熱々のあんをご飯にかけてトロッとおいしい
あんかけご飯になりました。
あんがこの料理のキモです。
お好みではありますがしょっぱくならないように調節してください。


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